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01/10/2011

MONTÉLIMAR le bon goût du nougat

110417052239384401.gifDepuis longtemps, les Provençaux grignotaient ce mélange délicieux de miel, de blancs d'oeufs, d'amandes douces, de noisettes, de pistaches et de fleur d'oranger. Mais l'on devrait la notoriété nationale du nougat de Montélimar aux fameux embouteillages estivaux qui s'y formèrent sur la nationale 7, à partir des années 1950.

R N 7, À  la périphérie de Montélimar, cette fabrique peut aussi se visiter. Compter une demi-heure.

www.nougatsoubeyran.com

À 30 km, le superbe village de Dieulefit, perle de la Drôme provençale, centre d'art et d'artisanat, avec ses célèbres potiers.nougat2.jpeg.JPGnews-visu.png

10:30 Publié dans Loisirs | Lien permanent | Commentaires (2)

Commentaires

Miam J'aime surtout le mout
je vais de temps en temps pres de Montelimard et j'en profite pour faire le plein
Dieulefit est un tres beau village avec beaucoup d' artisants Ma niéce va y vendre ses fromages de chèvre bio une fois par semaine
Je te souhaite une belle journée Bises Brigitte

Écrit par : fleurbleu | 01/10/2011

De tout temps, les familles faisaient elles même leur nougat à la saison des amandes. Cela se perd, seules les personnes âgées savent étendre le miel et les amandes sur la plaque de marbre blanc. Il faut voit la débauche d'amandiers qui parsemne tles collines autour du terrier, quand, fin février, tous se mettent à fleurir. La campgne se couvre de plumets blancs.

Bises du grillon

Écrit par : Christian | 06/10/2011

Les commentaires sont fermés.

 
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