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02/01/2011

Au palais du Pain d'épice

6a010534aec395970b0133f5f63d82970b-450wi.jpgIl y a un an, le village de Gertwiller dans le Bas-Rhin ouvrait le palais du pain d'épice.  Habillé en Père NoëL , le " mannele ", petit bonhomme en pain d'épice inspiré du conte anglo-saxon Gingerbread Man vous fait visiter les lieux.

Le " mannele " est devenu une tradition incontournable en Alsace. Pour la Saint-Nicolas, les brioches à son effigie emplissent les vitrines des boulangeries. Au palais du Pain d'épice, ce petit personnage vous rappelle les parfums de miel et de cannelle et vous plonge dans un décor digne du conte de Hansel et Gretel.

hansel-gretel-pain-depices-gertwiller-alsace-L-2.jpegA travers les différentes pièces du musée dont le mobilier est réalisé en pain d'épice, vous découvrirez l'histoire de ce traditionnel gâteau alsacien, depuis la route des épices à la fondation de la première fabrique en Alsace.

2481209-3486615.jpgGertwiller est d'ailleurs le village qui abrite les ateliers  Fortwenger, fabricant de pain d'épice depuis près de deux cent cinquante ans.

Palais du Pain d'épice,

Gertwiller (Bas-Rhin).

Jusqu'au 2 janvier 2011.6a010534aec395970b01348915fa4d970c-450wi.jpg

10:55 Publié dans histoire | Lien permanent | Commentaires (4)

Commentaires

Merci de tout coeur de tes voeux. Pour toi une année pleine de bonheurs tranquilles.


Bises
hélène

Écrit par : hélène | 02/01/2011

Très, très bonne année !
Biche

Écrit par : Biche | 02/01/2011

C'est vraiment très bon le pain d'épice ..... j'aime beaucoup.
Bon dimanche Marie Thérèse.
Bisous
Anita.

Écrit par : anita | 02/01/2011

avec du foie gras et des figues c'est un régal hummmmmm
bonne fin de journée

Écrit par : bernadetteb | 02/01/2011

Les commentaires sont fermés.

 
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