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29/05/2010

C'est le moment de la ramener ?

fraisire.jpgla fraise !

On oublie les importations et on privilégie les productions françaises; Juin est le dernier mois pour savourer la Gariguette de Plougastel à la saveur légèrement acidulée. Puis viendra le tour de la Charlotte, ronde avec un goût de fraise des bois, et de la Ciflorette, allongée et bien sucrée. Choisissez-les avec un pédoncule bien vert, gage de fraîcheur.P1050302_thumb[3].jpg

FAUT-IL LAISSER LES FRUITS ?

Les cynorhodons et gratte-cul de tous poils ne sont autre que les fruits remplis de graines de l'églantier et du rosier. Chez les botaniques, comme Rosa rugosa, Rosa moyesii et les rosiers-lianes, on peut les garder pour profiter de cette parure rouge orangé à l'automne. Pour ne pas laisser fructifier les autres, coupez les fleurs fécondées, sous peine d'épuiser la plante !

19:21 Publié dans maison | Lien permanent | Commentaires (1)

Commentaires

Il faut manger les fruits de saison et n'allons pas chercher ceux qui viennent de je ne sais où, nous avons assez d'arbres fruittiers dans nos régions. La gariguette me donne l'eau a la bouche mais j'attendrais celles de mon jardin. Amicalement. MONIQUE R.

Écrit par : Monique R. | 29/05/2010

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