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24/04/2010

A vos marmites pour la Louche d'or

1er-mai-2008-soupe-damelie-elue-louche-dor-ju-L-1.jpegCommencez par déguster un gaspacho, continuez,  avec une garbure ou une soupe tzigane et terminez avec un bortsch russe !

Le festival international de la soupe fête sa dixième édition à Lille, dans le quartier de Wazemmes.

Ici, la soupe est considérée comme un patrimoine que l'on se transmet car, si dans l'alimentation il existe un plat commun à tous les peuples, c'est bien la soupe. Et les participants au festival viennent de toute l'Europe. Tout l'après-midi, des spectacles acrobatiques et musicaux animeront les rues et les chapiteaux.

Si vous avez vous-même quelque  secret de confection ou quelque  talent de cuisinier, participez au concours de la Louche d'or. Il y a chaque année une centaine de participants.

Quant aux gagnants des neuf dernières années, ils remettront leur titre en jeu pour la Louche d'or des Louches d'or !

 

Lille (Nord),renseignements et bulletins d'inscription auprès de l'association Attacafa . ou,

www.attacafa.com

Samedi 1er mai.

09:57 Publié dans maison | Lien permanent | Commentaires (6)

Commentaires

Un peu loin....pour moi ce concours certainement intéressant...vive la cuisine...détente fort agréable.


Bises
hélène

Écrit par : hélène | 24/04/2010

Bonjour ...
Lille pour moi, c'est .... le bout du monde !!
mais cela doit être interessant ce concours.
bisou ... le soleil va briller très fort dans l'ouest !!!
youpi !!!

Écrit par : Marylène | 24/04/2010

Sans doute commun à toutes les cultures
peuples
allons "à la soupe" ! comme disaient nos grand-mères
espérant que pas trop aillent à la soupe populaire
quand elle existe !

Écrit par : ventdamont | 24/04/2010

"Tu veux de la soupe ?" "J'aime pas". Cela quand j'étais petite. Maintenant, surtout l'hiver, cela apporte un vrai réconfort.
Je ne suis pas assez douée en cuisine pour faire un concours et les gens du nord doivent être des champions en la matière.
Bises
Geneviève

Écrit par : Geneviève | 24/04/2010

c'est re-moi... passe un bon week-end à la Castelbriantaise !!!
bise

Écrit par : Marylène | 24/04/2010

Bonjour

Le festival des soupes de Vaison la Romaine dure 15 jours et mobilise 14 villages en plus de Vaison, avec chaque soir l'élection de la meilleure soupe d'un village.

A la fin, les 14 laureats sont départagés à Vaison. Cela fait 15 ans que cette fête existe, dans la deuxième quinzaine de novembre, un temps plus propice que le mois de mai aux dégustations de soupe.

C'est une fête très bon vivant, où tous n'arrivent pas à goûter la totalité des soupes proposées.

Bises du grillon

Écrit par : Christian | 26/04/2010

Les commentaires sont fermés.

 
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