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16/02/2010

Gaufres au beurre demi-sel

pichet-a-cidre-et-bolee-la-meaugon.jpg

 

cakes_in_the_city_gaufres_craquantes.jpgPréparation : 20 mn

cuisson : 3 mn

 

Pour environ

16 gaufres :

°300 g de farine

° 1 sachet de levure

° 100 g de sucre en poudre

° 2 oeufs

° 100 g de beurre demi-sel

° 0, 5 litre de lait

° sucre glace

 

 

 

 

1 . Dans une terrine, mettre la farine, la levure

et le sucre en poudre.

Y casser les oeufs, puis ajouter le beurre fondu.

 

2 . Délayer peu à peu avec le lait jusqu'à obtension d'une pâte fluide.

En verser une louchée dans le moule à gaufres et faire cuire.

 

3 . Quand les gaufres sont bien dorées, les décoller à la spatule

et les déposer sur une grille.

Saupoudrer de sucre glace avant de servir.

 

Bon appétit.

10:19 Publié dans RECETTE | Lien permanent | Commentaires (5)

Commentaires

Bonjour Marie Thérèse

Une bonne idée pour les petites bouches gourmandes, à condition de ne pas les beurrer au .......... Nutella comme ils le demandent !

Bises du grillon

Écrit par : Christian | 16/02/2010

Bonjour, amie. Heummmmmmm! toutes ces gâteries. Vive le mardi-gras, les crèpes et tout et tout Bise des alpes Noélus l'Alpin

Écrit par : l'Alpin | 16/02/2010

Heureusement que je suis passée chez toi, je ne m'étais pas aperçue que nous étions mardi-gras .
Quand on est seul on est un peu en marge de la société , et le temps qui passe est monotone en hiver .
Tes gaufres sont bien appétissantes , la recette est valable , mais je n'ai plus d'appareil pour en faire , je ferai des beignets à la place .
Merci et bonne journée . bises . huguette .

Écrit par : macary huguette | 16/02/2010

Bonsoir Marie Thérèse

Est ce toi qui a laissé un commentaire sur la note n° 2 disant que beaucoup de personnes ne pouvaient pas se connecter chez toi ?

Peux tu me l'indiquer par un nouveau commentaire sur mon blog, sur la même note ?

Bonne soirée

Le grillon

Écrit par : Christian | 16/02/2010

Bonsoir.....
j'me disais aussi .... c'est chez Marie Thérèse que cela sent bon les gauffres ??? (hi hi hi)
J'ai complètement oublié que nous étions mardi-gras !
et bien cela sera pour demain la gourmandise....
Merci pour la recette. Bisou de l'Anjou

Écrit par : Marylène | 16/02/2010

Les commentaires sont fermés.

 
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