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14/11/2009

un chasse-grippe ...

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CIDRE CHAUD À LA CANNELLE

Pour 4 à 5 personnes

 

 

* 1 bouteille de cidre brut

* 1 beau bâton de cannelle

* 8 cl de calvados

* le jus d'un citron

* sucre selon le goût.

 

* Faire chauffer à feux doux le cidre avec la cannelle,

* Laisser infuser 5 mn,

*  Ajouter alors le jus de citron et sucrer selon le goût, mettre alors à feu vif.

* Au premier bouillon d'ébulition ajouter le calvados, flamber et retirer immédiatement du feu.

* Servir bouillant.

12:09 Publié dans recette | Lien permanent | Commentaires (8)

Commentaires

Votre recette est contre la grippe? Maalheureussemente je suis grippe, et je ne peux pas aller acheter les engrediants. Amities MARU

Écrit par : mbouillon | 14/11/2009

Ah! le voila le vrai ''vaccin" Au moins celui-ci ne coûte pas cher et on est sur...d'être un peu "pompette "mais ça n'ira pas plus loin. chez nous, c'est toujours du vin. Eh! bien on cva changer
Merci de la recette ... Bisous des Alpes à bientôt, chère amie Alpinus

Écrit par : l'Alpin | 14/11/2009

Coucou !

La Bretonne nous donne une recette anti-grippe de son coin de Bretagne . Ici c'est avec du vin blanc ou rouge de la cannelle aussi et de la vanille en gousse . Hic ! et je n'ai pas la grippe , hic !

Bonne soirée bizoux Françoise !

Écrit par : françoise la comtoise | 14/11/2009

Tu es sure qu'un litre de cidre suffit pour ta recette ,il me semble qu'il y a plusieurs tonneaux moi.Bises Marie thé

Écrit par : heraime | 14/11/2009

ça pourrait être aussi une recette de la Sarthe.
Car le cidre chez nous, c'est le coin .... mais je ne connais pas, par contre moi, c'est du lait, du miel et du rhum, idéal pour les maux de gorge.
Bonne soirée.
Anita.

Écrit par : Anita | 14/11/2009

C'est rigolo cette recette "pour la grippe." Mais bon, il suffit d'y croire comme pour tout.

J'ai vu ton com qui m'a fait bien plaisir.
Bonne soirée et bises,
Aliette

Écrit par : Aliette | 14/11/2009

Bonjour Marie Thérèse

Contre la grippe, je ne sais pas, mais contre un rhume, j'emploie une recette très voisine. il me suffit de rempacer l'eau par le cidre pour être en phase avec toi. Mais une aspirine effervescente dans le cidre, je n'ai pas encore essayé ( dans un autre verre) !

Bises du grillon

Écrit par : christian | 15/11/2009

Bonsoir,
Je note ta recette ... cela peut toujours servir !
Je viens de m'apercevoir que je suis à une heure de route de chez toi. Je t'imaginais très loin au coeur de la Bretagne ...
bise et à bientôt.

Écrit par : Marylène | 15/11/2009

Les commentaires sont fermés.

 
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