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30/10/2008

Mon Vieil...ordi...raconte ...que ?

La vieillesse,
c'est l'automne
de l'existence,
l'âge de la liberté.
Enfin, on ose être soi-même,
on se moque des modes,
du respect humain,
des ambitions sociales.
On sait qui on est,
ce qu'on veut, ceux qu'on aime.
On devient disponible
à la beauté du monde
et à la misère des autres.
On marche vers
son affranchissement.
On s'est donné le droit d'exister.
Et si nous avons vécu jusqu'ici
un peu morts, c'est le moment
de nous préparer au moins
à mourir vivants !
Extérieurement, tout se rétrécit,
mais intérieurement tout s'élargit !

Louis Evely

19:30 Publié dans histoire | Lien permanent | Commentaires (7)

29/10/2008

Un petit coing de paradis...

images.jpeg
Le fruit de saison

Cest la pleine saison du coing.
Comme il est peu calorique,
on en profite ! Dans les
compotes, il aime être mélangé
aux pommes et aux poires.
En Orient, on le déguste aussi
salé, farci comme le poivron,
ou même dans des tajines.
Pensez-y : les tranches de coing
qu'on a fait revenir dans du
beurre accompagnent
très bien les volailles et le gibier.

SORBET AUX COINGS

pour 4 personnes

Peler 1 kilos de coing, les couper en quartiers, retirer
le centre. Les cuire 50 min dans 2 l d'eau avec 1 citron
coupé en quartiers. Les égoutter et les mixer.
Ajouter 125 g de sucre, 3 cuill. à soupe de jus de citron,
mélanger.
Verser en sorbetière et suivre le mode d'emploi. Ou ver-
ser dans un moule à cake et laisser prendre 5 heures
au congélateur en remuant souvent à la fourchette.
Servir des boules de sorbet avec les desserts chauds
aux pommes.

desserts.

19:35 Publié dans recette | Lien permanent | Commentaires (3)

28/10/2008

Et je n'oublie pas...

1 BORDEAUX


Salon Cadeaux à p'ART?
des objets de créateurs
à gogo. Toute la famille
y trouvera son bonheur.
Et aussi à Lille du 28 au
30 novembre.

17 PAS-de-CALAIS

Rétrospective des oeuvres
scultées d'Anthony Caro
dans trois musées
du littoral Nord : Calais,
Dunkerque et Gravelines.
Jusqu'au 23 février 2009.

18 ESSONNE

Laurent Gerra " flingue
en musique " aux Arènes
de l'Agora à Evry.
Il est accompagné du
Fred Manoukian Big Band,
swing assuré !

20 HAUTE-MARNE

12è Festival international de
la photo animalière et de
nature, à Montier-en-Der.Un
rendez-vous incontournable
pour les amateurs de belles
images. Jusqu'au 23.

22 CALVADOS

27 édition du Festival
du livre gourmand sur
la plage de Trouville-sur-
Mer. De bonnes idées
pour les cadeaux de Noêl !

23 LE DICTON

Quand l'hiver
vient doucement,
il est là à la
Saint-Clément

24 PARIS

Thomas Fersen chante aux
Folies Bergère de Paris
pour la sortie de son nouvel
album malicieux et
chaloupé " Trois Petits
Tours " Jusqu'au 28.

26 PARIS

Estelle, ce soir en concert
au Showcase (sous le pont
Alexandre lll). Cette
chanteuse anglaise a su
s'imposer comme le
phénomène soul du moment.

27 ARLES

Salon Provence Prestige,
pour découvrir l'art de vivre
en Provence dans sa
splendeur et sa diversité.
Au palais des Congrès
jusqu'au 1er décembre.

29 HAUTS-de-SEINE

"A quoi rêvent les poules ? "
Contes pour les tout-petits
au carré Belle-Feuille
de Boulogne-Billancourt.

Bonne détente.

23:30 Publié dans Loisirs | Lien permanent | Commentaires (3)

 
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