logo Blog50.com
Blog 50 est un service gratuit offert par Notre Temps

11/07/2008

Le melon, tout rond tout bon

images.jpeg
Le melon est bon bougre et nous accompagne tout l'été.
Point trop coûteux, il égaie le repas de son bel orangé
de l'apéro au dessert, se conserve gentiment et s'emporte
en pique-nique. Très riche en eau, il est rafraîchissant et
peu calorique,un peu laxatif grâce à ses fibres et diurétique
par son potassium.
En France, on produit essentiellement du cantaloup charentais
jaune, lisse ou brodé, à Cavaillon ou ailleurs.
Sa belle couleur orangée en fait un des fruits les plus riches en
carotène, source de vitamine A bénéfique pour la croissance
des os et des dents, la vision nocturne, la peau.
Les produteurs contrôlent aujourd'hui très précisément la teneur
en sucre avant la cueillette en prélevant une goutte de pulpe,
donc le choix d'un melon n'est plus la grande aventure que ce fut.
Reste la question du sexe, aussi mystérieux que celui des anges :
selon les variétées, le melon porte des fleurs mâles, femelles ou
hermaphrodites. Une seule certitude :
les fleurs mâles ne donnent pas de fruits.

10:25 Publié dans recette | Lien permanent | Commentaires (7)

Commentaires

Merci pour l'histoire du melon ! Chez nous il y a le melon de Mirabel , qui commence a être connu , il est sucré et son odeur ne trompe pas ! Mais il a eu du retard ave ce printemps pourri ! C'est le grand moment , je ne vais pas m'en priver puisque j'apprends par ta note ; qu'il a plein de vertus pour la santé ! Merci Marie-Thérèse ! bonne journée ! amitiés ! huguette

Écrit par : macary huguette | 11/07/2008

Coucou !

C'est vrai on en a appris sur le melon.
Par chez nous , il y en a pas dans les jardins sauf dans les magasins et je n'arrive pas souvent a en trouver un bon
et du faite je n'en mange pas beaucoup .
Dommage car c'est délicieux au goût .

Bizous !

Écrit par : françoise la comtoise | 11/07/2008

Merci beaucoup de tn passage sur mes tapisseries. J'ai mis aussi des photos de l'ARMADA de ROUEN, où est allé mon Fils.: que de beaux voiliers !! a voir

Écrit par : danielle | 11/07/2008

Que c'est bon le melon, c'est la pleine saison, ils sont bons, rafraichissants, mais encore trop cher , nous qui sommes au pays les cultivant, nous les payons très cher!!
Mais nous en profitons quand même.!!

Écrit par : danielle | 11/07/2008

Assez difficile à choisir le meilleur, ou trop mûr, ou pas assez.

A cause de cela, j'hésite souvent à l'acheter, poourtant je l'aime bien.

Bises.
Josiane.

Écrit par : josiane | 11/07/2008

Pas facile cette année d'en trouver un bon et en plus il sont très chers !
merci pour ta visite chez moi
Bises de la Berrichonne

Nicole

Écrit par : Nicole | 24/07/2008

Hello
Merci pour la recette . Ah ! le melon , si rare dans ma jeunesse . Tellement que mon père avait essayé d'en planter
...mais en vain . Bèn ! aujourd'hui il serait heureux car même ici dans nos Alpes , pour peu que le jardin soit abrité , on peut s'en régaler , déja en aoû t ...

Écrit par : l'Alpin | 10/09/2008

Les commentaires sont fermés.

 
Accueil Blog50 | Créez gratuitement votre blog | Avec notretemps.com | Toute l'info retraite | Internet facile | Vos droits | Votre argent | Loisirs | Famille Maison | Cuisine | Jeux | Services | Boutique